Aide au choix, conseils dégustation, de préparation ou encore idées cadeaux et activités liées au vin, découvrez tous les conseils et astuces de l’équipe du Domaine du Grollay.
Le nez d’un être humain serait sensible à 10 000 arômes différents environ. Mais pour pouvoir apprécier un vin il est nécessaire non seulement de
Il n’existe pas une seule dégustation de vin, et notamment de vin rouge, sans que l’on entende parler des fameux tanins. Parfois amers, âpres, durs,
Le vin est un breuvage qui évolue en permanence avec le temps et qui reste très complexe dans sa conservation et dans sa manière de
L’œnologie est une science que de très nombreux individus souhaiteraient maîtriser mais qui se refuse à beaucoup par manque de temps ou d’implication. Pourtant, la dégustation
Depuis le milieu des années 1930, en 1937 plus précisément, les vins produits sur la commune de Saint-Nicolas de Bourgueil bénéficient d’une Appellation d’Origine Contrôlée
Niché en plein cœur des Pays de la Loire, l’appellation Saint-Nicolas de Bourgueil est à ce jour l’une des seules Appellation d’Origine Contrôlée qui épouse
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
