Aide au choix, conseils dégustation, de préparation ou encore idées cadeaux et activités liées au vin, découvrez tous les conseils et astuces de l’équipe du Domaine du Grollay.
I – Pouvez-vous vous présenter et nous en dire plus sur votre parcours ? « Je suis Cyril Brecq, gérant du Domaine du Grollay et pompier volontaire dans la caserne
Le nez d’un être humain serait sensible à 10 000 arômes différents environ. Mais pour pouvoir apprécier un vin il est nécessaire non seulement de
Que vous soyez un simple amateur de vins qui souhaite organiser une dégustation à l’aveugle avec des amis ou que vous soyez en quête du
Il n’existe pas une seule dégustation de vin, et notamment de vin rouge, sans que l’on entende parler des fameux tanins. Parfois amers, âpres, durs,
Le vin est un breuvage qui évolue en permanence avec le temps et qui reste très complexe dans sa conservation et dans sa manière de
Que ce soit en couple ou en famille, vous projetez peut-être de vous rendre en bord de Loire pour votre prochain week-end d’escapade. Connu pour
L’œnologie est une science que de très nombreux individus souhaiteraient maîtriser mais qui se refuse à beaucoup par manque de temps ou d’implication. Pourtant, la dégustation
Avant de vous lancer dans l’acquisition d’une cave à vin, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux paramètres. On peut bien sûr penser
Avec le soleil se couchant tôt et la fraîcheur qui envahit la maison, les soirées d’hiver peuvent parfois ressembler à des moments un peu déprimants.
Depuis le milieu des années 1930, en 1937 plus précisément, les vins produits sur la commune de Saint-Nicolas de Bourgueil bénéficient d’une Appellation d’Origine Contrôlée
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
